酱组词_酱组词部首

酱组词_酱组词部首 1.酱组词(酱组词和拼音)
2.酱组词和部首

酱组词(酱组词和拼音)

       酱组词和拼音如下：

酱油：用煮熟的豆及炒熟的小麦粉经过长期发酵，再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味品。酱清：古代调味品，约相当于今之酱油。酱豆：盛酱的食器，也指用酱或酱油腌卤的豆子。酱缸：制作和存放酱、酱油用的缸。酱菜：用酱或酱油腌制的菜蔬。酱园：制作和出售酱油等的作坊或商店。酱坊：同酱园。酱色：深赭色。酱坊/酱匠：与制作酱有关的场所或职业。酱紫：紫中略带红的颜色，同“绛紫”。黄酱：黄豆、面粉等发酵后制成的酱，呈红**。果酱：水果捣烂后加糖等制成的糊状食品。虾酱：磨碎的小虾制成的一种酱类食品。肉酱：以肉类为主要原料制成的酱。鱼酱：以鱼类为主要原料制成的酱。豆酱：以豆类为主要原料制成的酱。面酱：以面粉为主要原料制成的酱。辣酱：添加了辣椒的酱。

       此外，还有蒟酱、枸酱、芝麻酱、甜面酱、炸酱、豆瓣酱等多种以不同原料制成的酱类食品。

酱组词和部首

       酱部首：酉。酱组词如下：

       1、黄酱：酱的一种。用黄豆、面粉等发酵后制成，色红黄。

       2、蒟酱：蒌叶。

       3、酱坊：酱园。

       4、虾酱：用磨碎的小虾制成的一种酱类食品。

       5、酱紫：紫中略带红的颜色。

       6、豆瓣儿酱：以大豆或蚕豆为主要原料制成的、带有豆瓣儿的酱。

       7、酱菜：用酱或酱油腌制的各种菜蔬，如酱瓜、酱萝卜等等。

       8、芝麻酱：一种调料，用芝麻作的酱。也称“麻酱”。

       9、酱豆腐：即豆腐乳。

       10、果子酱：一种浮有水果片与水果圈的软性半透明果冻。

“酱”基本释义：

       酱（拼音：jiàng）是汉语一级通用规范汉字（常用字）。此字始见于战国文字，古字形由表示酒的“酉”和声旁“爿（pán）”组成，小篆增加“肉”为意符。

       “酱”本义指加酒腌制的肉酱，引申指麦、豆等发酵后制成的调味品，又引申作动词，指用酱或酱油腌制，还泛指像酱一样的糊状食品。

       1、一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成。

       2、像酱的糊状食物。

       3、用酱或酱油腌制（菜蔬）。

       4、用酱或酱油腌制的（菜蔬）。

       5、一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。